Portion :
4 personnes
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
Aucun
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Avec cette recette,
place à la fraîcheur
avec le coeur de saumon,
à l'onctuosité avec l'avocat
et à l'acidité avec le citron !
Une entrée très simple à réaliser,
efficace, saine et gourmande.
Seulement 2 étapes pour te régaler !
A toi de jouer !
Ingrédients
1 coeur de saumon fumé du poissonnier
2 citrons verts bien mûrs du marché
4 avocats bien mûrs du marché
1 botte de ciboulette Bio du marché
4 cuillères à soupe d'huile d'olive La Tourangelle
Fleur de sel Le Saunier de Camargue
Poivre Ducros
Instructions
1 - Dans un saladier, mélange, successivement, le coeur de saumon coupé en petits dés, la ciboulette ciselée, le jus des citrons verts et l'huile d'olive. Sale. Poivre.
2 - Ouvre les avocats, retire les noyaux, garnis-les avec le mélange que tu viens de préparer.
A déguster sans plus attendre !
Notes/Conseils/Astuces
Je te conseille de choisir des produits frais et issus des producteurs locaux et indépendants qui sont proches de chez toi.
Cette mise en scène a été réalisée grâce à la vaisselle de Atelier Nyood.
Pour en savoir plus : https://www.atelier-nyood.fr
