Crumble aux pommes rapide

Portion :
4 personnes

Temps de cuisson :
1 heure 05 minutes
%201.png)
Temps de préparation :
5 minutes
Des pommes en fin de vie ?
De la farine qui s’accumule
dans tes placards ?
Du beurre qu’il faut finir ?
Hop, tu as tous les ingrédients
pour réussir un super
crumble aux pommes rapidement.

Ingrédients
6 pommes Golden du marché
50 g. de farine de blé Francine
50 g. de beurre demi-sel Président
1 sachet de sucre vanillé Vahiné
6 cuillères à café de cannelle Ducros
Instructions
1 - Préchauffe ton four à 180°.
2 - Lave, épluche et coupe tes pommes en gros dés.
3 - Dans une poêle, bien chaude, fais compoter* tes pommes, durant une bonne vingtaine de minutes à feu très doux et à couvert. Une fois cuites et fondantes, réserve-les.
4 - Dans un saladier, mélange la farine, le beurre, le sucre vanillé et la cannelle. Réalise ton crumble en mélangeant le tout du bout des doigts. Tu dois avoir une préparation « granuleuse » et qui s’effrite facilement.
5 - Dans ton plat, allant au four, verse tes pommes cuites puis ta préparation à crumble en l’effritant par dessus les pommes.
6 - Enfourne pour 45 minutes de cuisson à 180°.
A la sortie du four, à déguster bien chaud, accompagné une boule de glace vanille, c’est d’autant plus bon que s’en est gourmand !
Notes/Conseils/Astuces
*compoter : laisser fonder à couvert, sur le feu ou au four, une préparation pour obtenir la consistance d’une purée (oignons), « bouillie » ou marmelade.
Tu peux aussi réaliser cette recette une autre variété de pommes. Moi j’adore les Golden !
N'hésite pas à ajouter ton grain de sel.
Laisse parler ton imagination.
Il ne suffit pas de rêver sa cuisine, il faut la vivre.
Tu aimeras aussi

Recettes sucrées
Banana Bread rapide et facile
Octobre 2020, la saison des bananes est déclarée !
Si la banane se suffit à elle même,
mes envies me poussent à la travailler autrement.
25/07/21

Recettes sucrées
Cookies aux pépites de chocolat fondants et croquants
Si tu les aimes croquants et fondants,
cette recette toute simple est faite pour toi !
25/07/21

Recettes sucrées
Gâteau moelleux au mascarpone et coeur au chocolat
Cette recette ne laissera
personne indifférente !