Brownie aux noix
Portion :
6 personnes
Temps de cuisson :
40 minutes
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Temps de préparation :
15 minutes
Intense et croquant,
ce brownie est un véritable coup de cœur.
Cette recette allie
l’intensité du chocolat noir
au croquant des noix.
Une recette qui promet
bien des surprises à la dégustation.
Ingrédients
200 g. de chocolat noir pâtissier Nestlé Dessert
80 g. de beurre demi-sel Président
2 œufs Matines
100 g. de sucre de canne roux Beghin Say
1 pincée de fleur de sel Le Saunier de Camargue
50 g. de farine Francine
80 g. de cerneaux de noix en vrac
Instructions
1 – Préchauffe ton four à 180°.
2 – Casse ta tablette de chocolat en carrés et coupe ton beurre en morceaux. Fais fondre l’ensemble au bain-marie.
3 – Dans un saladier, fouette les œufs et le sucre. Ajoute ensuite une pincée de fleur de sel puis incorpore le chocolat fondu. Mélange bien, puis ajoute la farine tamisée et les noix.
4 – Verse ta préparation dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfourne pour 30 minutes de cuisson.
Un brownie bien intense en chocolat et croquant grâce aux noix.
Notes/Conseils/Astuces
Tu peux réaliser cette recette avec des noix de Pécan.
Si tu le veux, tu peux ajouter des dés d’oranges ou de citrons confits à la préparation.
On peut aussi déguster ce brownie avec une boule de glace à la Vanille de Madagascar !
N'hésite pas à ajouter ton grain de sel.
Laisse parler ton imagination.
Il ne suffit pas de rêver sa cuisine, il faut la vivre.
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