Biscuits aux flocons d’avoine croquants
Portion :
12 biscuits
Temps de cuisson :
15 minutes
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Temps de préparation :
10 minutes
Quoi ?! Encore une recette à base de flocons d’avoine ?
Et oui, j’en suis fan, riche en fibre et en magnésium
le flocon d’avoine est ton allié pour avoir une santé de fer.
Ici, je te propose de découvrir ces « big » biscuits
qui ne demandent qu’à être dégustés !
Ingrédients
100 g. de flocons d’avoine Quaker
25 g. de farine Francine
125 g. de sucre semoule Daddy
2 oeufs Matines
30 g. de beurre demi-sel Président
75 g. de poudre d’amandes Vahiné
Instructions
1 - Préchauffe ton four à 180°.
2 - Recouvre ta plaque de cuisson d’un papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
3 - Dans un saladier, mélange les flocons d’avoine, la farine et le sucre avant d’ajouter les oeufs battus, le beurre fondu et la poudre d’amandes. Mélange bien. Si la pâte te semble être très liquide, c’est normal. Pas d’inquiétude !
4 - Prélève un peu de pâte à l’aide de deux cuillères à soupe et dépose des tas de 8 cm de diamètres sur ta plaque de cuisson. C’est vraiment des Big Biscuits ! Ils vont s'étaler à la cuisson !
5 - Enfourne pour 15 minutes à 180°.
Les bords des biscuits doivent être dorés et le centre plutôt blond.
6 - Lorsque tes biscuits sont cuits, sors-les du four et laisse les refroidir 10 minutes.
Bonne dégustation, tu vois, les flocons d’avoine ce n’est pas si mauvais !
Notes/Conseils/Astuces
Cette mise en scène a été réalisée grâce à la vaisselle de Nyood.
Pour en savoir plus : https://www.atelier-nyood.fr
