Portion :
4 personnes
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
50 minutes
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Aujourd’hui, je te propose une recette
de tomates farcies végétariennes.
De la ricotta, des olives noires,
des herbes de Provence
et le tour est joué.
C’est aussi simple que bon.
A toi de jouer.
Ingrédients
4 belles tomates du marché
250 g. de ricotta Galbani
2 cuillères à soupe de tapenade d’olives noires Super Producteur
1 cuillère à café d’herbes de Provence Ducros
50 cl de coulis de tomates Jardin Bio Léa Nature
25 cl d’eau
Fleur de sel Le Saunier de Camargue
Poivre Ducros
Instructions
1 - Préchauffe ton four à 180°.
2 - Dans un saladier, mélange la ricotta, les herbes de Provence, la tapenade et assaisonne le tout de fleur de sel et de poivre.
3 - Lave et coupe le chapeau des tomates puis vide-les, garnis-les du mélange ricotta-tapenade et referme-les avec leur chapeau.
4 - Dans un plat allant au four, mélange le coulis de tomate avec l’eau, pose les tomates dessus, sale, poivre et enfourne pour 50 minutes de cuisson.
A déguster chaudes ou froides accompagnées d’une salade verte,
c’est idéal !
Notes/Conseils/Astuces
Cette mise en scène a été réalisée grâce à la vaisselle de Nyood.
Pour en savoir plus : https://www.atelier-nyood.fr
