Salade de melon au saumon fumé et à la menthe
Portion :
4 personnes
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
Aucun
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Fraîcheur absolue
pour cette salade estivale.
Une association de goûts,
un camaïeu de couleurs,
une touche de fraîcheur,
je te propose une salade
saine, facile à réaliser
et très rafraîchissante.
Le melon apporte de la rondeur,
le saumon fumé un côté boisé,
la menthe donne de la fraîcheur et
le citron vert vient titiller tes papilles.
Régale-toi bien !
Ingrédients
1 melon bien mûr du marché
4 tranches de saumon fumé Labeyrie
4 branches de menthe du marché
1 citron vert du marché
4 cuillères à soupe de jus de citron Léa Nature Jardin Bio Ethic
Fleur de Sel Le Saunier de Camargue
Poivre Ducros
Instructions
1 - Découpe le melon en cubes, les tranches de saumon en dés, lave et effeuille la menthe.
2 - Dans un saladier, mélange le melon, le saumon et la menthe.
3 - Ajoute le zeste du citron vert, le jus du citron vert et les 4 cuillères à soupe de jus de citron. Sale. Poivre.
4 - Mélange et réserve au frais avant de déguster.
Une jolie salade estivale, saine, fraîche et colorée !
Notes/Conseils/Astuces
Réserve bien la salade au frais, minimum 5 minutes, avant de déguster.
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N'hésite pas à ajouter ton grain de sel.
Laisse parler ton imagination.
Il ne suffit pas de rêver sa cuisine, il faut la vivre.
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