Portion :
2 personnes
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
%201.png)
À l'apéro ou en entrée,
accompagnée d'une salade ou seule,
tu ne seras pas déçu(e).
Cette fêta rôtie est une tuerie.
De la pâte filo croustillante,
une fêta fondante,
des tomates cerises gorgées de soleil,
de l'huile d'olive et du thym,
hop, le tour est joué !
A déguster dès la sortie du four.
Ingrédients
4 feuilles de pâte filo Herta
1 fêta du fromager
Fleur de sel Le Saunier de Camargue
Poivre Ducros
Thym du potager
Huile d'olive La Tourangelle
200 g. de tomates cerises du marché
Instructions
1 - Préchauffe ton four à 180°.
2 - Sur ton plan de travail, place successivement 4 feuilles de pâte filo, en les badigeonnant d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau à chaque fois.
3 - Place-y au centre, la fêta, sale, poivre, assaissonne de thym puis replie les côtés pour former un bloc. Rebadigeonne d'huile d'olive tous les côtés pour que ce soit bien doré. Mets ta préparation dans ton plat à gratin. Ajoute les tomates cerises lavées. Sale. Poivre. Assaissonne de thym et arrose d'huile d'olive.
4 - Enfourne pour 30 minutes de cuisson à 180°.
A la sortie du four, à déguster très chaud !
Notes/Conseils/Astuces
Cette recette est idéale à l'apéro ou en guise d'entrée. Si tu la propose en entrée, accompagne-la d'une salade.
Tu peux aussi ajouter du miel et des graines de sésame.
Cette mise en scène a été réalisée grâce à la vaisselle de Atelier Nyood.
Pour en savoir plus : https://www.atelier-nyood.fr
